BRCGS Packaging
BRCGS Packaging
Od szeregu lat uzyskujemy certyfikat zgodności z normą BRCGS dla opakowań i materiałów opakowaniowych. Wykazujemy w ten sposób, że nasz system zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności spełnia najbardziej wymagające normy.
Pod koniec stycznia BRCGS przeprowadziła doroczny audyt w centrali ANL Packaging w belgijskim Wellen. Tak jak we wcześniejszych latach, przyznano nam status A dla opakowań i materiałów opakowaniowych.
Opakowania stanowią fundamentalny element budowy każdej marki. Świadczą one o niezawodności i bezpieczeństwie produktu, a także stanowią ważny czynnik napędzający innowacje. Konsumentów przyciągają solidne, rozpoznawalne produkty, te zaś wymagają stałości rozmiarów, koloru i kształtu. Opakowanie stanowi zatem nieodłączną część procesu produkcji.
Norma Global Standard for Packaging and Packaging Materials jest pierwszą na świecie normą dotyczącą opakowań uznawaną przez komitet ds. wzorców organizacji Global Food Safety Initiative (GSFI). Dlatego też ponad 3500 dostawców w ponad 80 krajach postanowiło uzyskać certyfikat zgodności z tą normą i jest ona zalecana lub akceptowana w specyfikacjach klientów na całym świecie.
Norma Global Standard for Packaging and Packaging Materials może być stosowana przez każdego producenta wytwarzającego materiały opakowaniowe na wszystkie rodzaje produktów - od żywności po artykuły konsumpcyjne - na wszystkich poziomach: opakowania jednostkowe, zbiorcze i dystrybucyjne.
WYDANIE 5: LIPIEC 2015
Wydanie 5 ogólnoświatowej normy BRC opublikowano w lipcu 2015 roku, po konsultacjach z branżowymi ekspertami. Organizacja BRC opracowała tę normę z myślą o pomocy we wprowadzaniu dobrych praktyk w produkcji oraz wsparciu dla systemów zarządzania jakością. Pomoże to w opracowywaniu i produkowaniu bezpiecznych, zgodnych z przepisami materiałów opakowaniowych na poziomie jakości, jakiego oczekują klienci i konsumenci.
Wydanie 5 normy zawiera 6 rozdziałów:
ZAANGAŻOWANIE NACZELNEGO KIEROWNICTWA
Aby jakikolwiek system zarządzania jakością opakowań przynosił oczekiwane skutki, niezmiernie ważne jest, aby kierownictwo miało pełną świadomość wymagań i było zaangażowane w jego wdrażanie.
SYSTEM ZARZĄDZANIA ZAGROŻENIAMI I RYZYKIEM
Podstawę programu stanowi skuteczna analiza zagrożeń i ryzyka, oparta na zasadach zawartych w uznawanym na całym świecie Codex Alimentarius, obejmuje on zaś analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli (Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP).
BEZPIECZEŃSTWO PRODUKTU I ZARZĄDZANIEK JAKOŚCIĄ
Określa wymagania dotyczące technicznego zarządzania jakością produktu oraz praktyk dotyczących higieny w oparciu o zasady zawarte w ISO 9000. Rozdział ten zawiera wymagania dotyczące specyfikacji produktu, monitorowania dostawcy, możliwości śledzenia drogi produktu oraz zarządzania zdarzeniami niepożądanymi i wycofaniami produktów z rynku.
NORMY DOTYCZĄCE OBIEKTU
Rozdział wyznacza oczekiwania dotyczące środowiska produkcji, w tym układu i zarządzania budynkami i wyposażeniem, czyszczenia, zwalczania szkodników i zarządzania odpadami. Znajduje się w nim również część poświęcona postępowania z ciałami obcymi i środkom kontroli chemicznej.
KONTROLA PRODUKTU I PROCESÓW
Wymagania na etapie projektowania i opracowywania produktu, obejmujące zapewnienie jakości, kontrolę procesów oraz kontrole i badania produktów.
PERSONEL
Normy dotyczące przeszkolenia personelu, odzieży ochronnej oraz higieny osobistej.
DLACZEGO KLIENCI WYBIERAJĄ DOSTAWCÓW POSIADAJĄCYCH CERTYFIKAT BRCGS?
Firmy posiadające certyfikat BRCGS dają bardziej wiarygodne zapewnienie możliwości śledzenia produktów, bezpieczeństwa żywności oraz jakości. Wybór dostawcy certyfikowanego przez BRC to wybór bezpieczeństwa dla firmy klienta i dla jego odbiorców końcowych.
Odpowiednie certyfikaty można pobrać tutaj